8-12 yaş çocukları mutfağa dahil etmek, hem beslenme alışkanlığını hem de sorumluluk duygusunu geliştiren en etkili yöntemlerden biridir. Kendi eliyle hazırladığı yemeği reddeden çocuk oranı, araştırmalarda çok daha düşük çıkıyor.
Yaşa Göre Görev Dağılımı
4-6 yaş: Yıkama, karıştırma, tabak taşıma. 7-9 yaş: Doğrama (güvenli bıçakla), malzeme ölçme. 10-12 yaş: Basit tarifler (salata, sandviç, omlet), haftada bir “Benim Yemeğim” günü belirlemek. Her görev çocuğun o yemeğe sahiplenme hissini artırır.
Hâftalık “BenimÇ” Günü
Haftada bir gün çocuğunun seçimiyle bir yemek yapın. Ne seçerse seçsin (makul sınırlar içinde), o gün o yöney yapilyor. Kendi menüsünü belirleme yetkisi çocuğa sahiplik hissi verir; bu his sofrada çok daha çeşitli deneme cesaretine dönüşür.
